豌豆煮饭的基本步骤：

1. 将大米淘洗干净，浸泡20分钟左右；

2. 豌豆洗净备用；

3. 锅中加入适量水，放入大米，开大火煮沸；

4. 加入豌豆，搅拌均匀；

5. 转小火，盖上锅盖焖煮15-20分钟；

6. 关火焖5分钟，即可开盖享用。

豌豆煮饭的小技巧：

1. 可以在煮饭时加入少量盐和油，提升口感；

2. 可以根据个人口味加入其他调料，如胡萝卜、洋葱等。

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